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€26,60
Recipies by Paola Baccetti, Laura Giusti, Franco Palandra
Fotografo: Colin Dutton
Lingua: Bilingua Italiano, Inglese – Bilingual Italiano, Tedesco
Formato: Hardback, 19.5×23.5 cm, 288 pagine
ISBN 978-88-95218-45-8 (Bilingua Italiano e Inglese)
ISBN 978-88-99180-70-6 (Bilingual Italiano e Tedesco)
4 disponibili
Toscana in cucina 80 ricette della tradizione. Toscana in cucina, non un semplice ricettario, ma un autentico spaccato sulla civiltà gastronomica e la cultura della Toscana, un viaggio per immagini attraverso fotografie realizzate ad hoc da fotografi specializzati. Il volume racchiude 80 ricette tradizionali, ma anche preparazioni arricchite da tocchi di creatività e preziosi suggerimenti sugli abbinamenti con i vini locali.
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