Toscana in Cucina

Toscana in cucina – 80 ricette della tradizione (e non) 

Toscana in cucina 80 ricette della tradizione. Toscana in cucina, non un semplice ricettario, ma un autentico spaccato sulla civiltà  gastronomica e la cultura della Toscana, un viaggio per immagini attraverso fotografie realizzate ad hoc da fotografi specializzati. Il volume racchiude 80 ricette tradizionali, ma anche preparazioni arricchite da tocchi di creatività  e preziosi suggerimenti sugli abbinamenti con i vini locali.