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Sicilia in cucina 80 ricette della tradizione (e non)
Sicilia in cucina 80 ricette della tradizione. Tutta la civiltà gastronomica della Sicilia racchiusa in 80 ricette. Sicilia in cucina non è però un semplice ricettario, bensì un autentico spaccato sull’arte culinaria e la cultura dell’isola, un viaggio per immagini attraverso le fotografie realizzate ad hoc da fotografi specializzati. Ricette tradizionali, ma anche preparazioni arricchite da tocchi di creatività e preziosi suggerimenti sugli abbinamenti con i vini locali. Una sezione è dedicata alle etichette storiche e a quelle di più recente comparsa e spicca una intera sezione dedicata agli aromi siciliani.
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Li ho acquistati per un regalo, sono stati molto graditi
Il libro fornisce interessanti ricette tipiche della tradizione culinaria siciliana. Assolutamente consigliato. Consegna veloce e ottima qualità del prodotto preservata dal materiale di imballaggio.